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Frequently asked questions

PMF

Que Es Halal?


Halal es la forma y práctica Islámica de sacrificar animales. Requiere que los animales sean tratados de la manera más humana. Los animales no deben ser maltratados ni maltratados, y sufren un sufrimiento mínimo cuando son sacrificados. La garganta se corta rápidamente con un cuchillo muy afilado de un solo golpe, y se deja que la sangre drene completamente del animal antes de procesar la carne. El nombre de Dios se invoca durante la matanza para bendecir el pollo y la carne y para agradecer esta generosidad.
Estamos orgullosos de estar certificados por el Centro Islámico de San Antonio como un establecimiento Halal.




Como Hacer Un Pedido?


La naturaleza de proporcionar carne "de granja fresca" nos impide recibir pedidos telefónicos o por Internet y proporcionar la entrega. Visítenos hoy y considere hacernos una parte regular de sus hábitos de compra saludables.




Que Vendemos


Vendemos una variedad de pollos diferentes, además de los pollos de engorde blancos genéricos estándar que se encuentran en todos los supermercados y mercados de carne. Nos especializamos en traer "pollo campestre" y otros tipos de aves de corral que normalmente no se encuentran en los supermercados y mercados de carne. Además del pollo de Cornualles (pollos de engorde blancos), ofrecemos pollitas rojas (hembra), gallos rojos (macho), pollo sasso y gris, gallos, gallinas rojas y gallinas gastadas (gallinas viejas, capas de huevos), gallinas de Guinea, patos ( Muscovy & Pekin), palomas, conejos, codornices y muchos otros artículos durante todo el año, como pavos durante las vacaciones y otros animales para eventos culturales y religiosos.
También proporcionamos diferentes tamaños y tipos de ganado, como corderos (jóvenes), ovejas (viejas), cabras Billy, cabras niñeras, cabras Ram, cabritos, terneros (carne de ternera) y ganado vacuno (vacas novillas y novillas)





FAQ

What Is Halal?


Halal is the Islamic way and practice of slaughtering animals. It requires that animals are dealt with in the most humane way. Animals are not to be mishandled or abused, and endure very minimal suffering when being slaughtered. The throat is quickly slit with a very sharp knife in one strike, and the blood is let to drain completely from the animal before processing the meat. The name of God is invoked during the slaughtering to bless the chicken and meat and to give gratitude for this bounty. We are proud to be certified by the Islamic Center of San Antonio as a Halal establishment.




How To Place An Order?


The nature of providing "farm fresh" meat prevents us from taking phone or internet orders and providing delivery. Visit us today and consider making us a regular part of your healthy shopping habits.




What Do We Sell?


We sell a variety of different chickens, other than the standard generic white broilers that are found in all supermarkets and meat markets. We specialize in bringing “country chicken” and other kinds of poultry that are typically not found in supermarkets and meat markets. In addition to the Cornish Chicken (white broilers), we provide Red Pullets (female), Red Cockerels (male), Sasso and Grey Chicken, Roosters, Red Fowls and Spent Hens (old hens, egg layers), Guinea Hens, Ducks (Muscovy & Pekin), Pigeons, Rabbits, Quail, and many other items throughout the year such as Turkeys during the holidays, and other animals for cultural and religious events. We also provide different sizes and kinds of livestock such as lambs (young), sheep (old), Billy Goats, Nanny Goats, Ram Goats, Kid Goats, Calves (veal meat), and Feeder Cattle (Steer and Heifer Cows)





Hours of Operation:

Mon - Sat: 9 am - 6 pm

Sun: 9 am - 3 pm